El director de Comedores de Entre Ríos, Lautaro Azzalini, explicó que el Gobierno trabaja en la reglamentación de una ley provincial de 2018 para cumplir con un mandato judicial. Además, se refirió a la presentación que realizará en la Cámara de Diputados y al avance de las investigaciones por presuntas irregularidades en comedores escolares de Concordia.
El director de Comedores de Entre Ríos, Lautaro Azzalini, confirmó que la implementación del contrato con Tecknofood para la distribución de alimentos en los comedores escolares podría concretarse a partir del ciclo lectivo 2027. El funcionario explicó que el Gobierno provincial trabaja en la reglamentación de una ley sancionada en 2018, en cumplimiento de un mandato judicial.
En diálogo con Puro Cuento por Radio Plaza, Azzalini indicó que la decisión de avanzar con la distribución de alimentos está supeditada a la finalización de ese proceso. “Hoy estamos en ese trabajo de la reglamentación de la ley, y posterior a eso ya podríamos pensar de empezar a entregar, que no creo que sea en este año”, sostuvo. Ante la consulta sobre si la puesta en marcha se proyecta para 2027, respondió: “Exactamente, sí”.
El funcionario también se refirió a la convocatoria de la Cámara de Diputados, donde deberá exponer junto con la ministra de Desarrollo Humano, Verónica Berisso, sobre distintos aspectos vinculados con la contratación de Tecknofood. Aclaró que no se trata de una interpelación formal, sino de una convocatoria para brindar explicaciones ante los legisladores.
Según precisó, el bloque opositor presentó un pedido de informe con seis o siete puntos, varios de ellos relacionados con el proceso licitatorio. En ese sentido, señaló que “la contratación continuará siendo uno de los ejes centrales de la exposición”.
Consultado sobre si la reglamentación de la ley resolverá las diferencias políticas en torno a Tecknofood, Azzalini consideró que “el debate continuará”. Destacó que “la discusión sobre el funcionamiento de los comedores escolares es importante”, aunque planteó diferencias con el enfoque que adquirió la controversia.
Por otra parte, el director de Comedores se refirió a las investigaciones por presuntas irregularidades detectadas en 37 comedores escolares de Concordia, un caso que comenzó a investigarse en abril de 2025 y que derivó en actuaciones judiciales y administrativas contra la entonces coordinadora departamental, Silvina Murúa, y otras personas.
“Al final teníamos razón en lo que estábamos planteando y lo que nosotros vimos”, afirmó Azzalini al evaluar el avance de las actuaciones.
El funcionario explicó que se abrieron dos vías de investigación: una judicial y otra administrativa. En esta última, indicó que la Fiscalía de Estado encontró “serias inconsistencias e irregularidades” y dispuso que el expediente fuera remitido al Consejo General de Educación (CGE), organismo del que depende laboralmente la excoordinadora, para continuar con el sumario correspondiente.
En cuanto a la causa judicial, señaló que “el proceso sigue en marcha” y que recientemente recibieron un oficio con nuevos requerimientos de información, que fueron respondidos desde el área. Azzalini sostuvo que “la investigación continúa avanzando mientras se atienden los pedidos de documentación”.
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