El pasado sábado 25 de Enero, como es de costumbre, se llevó a cabo la elaboración del “Pan Casero Gigante”.
El portal de la Fiesta cuenta que las panaderas iniciaron su proceso por la tarde del sábado, alrededor de las 18:00 hs, utilizando 75 kilos de Harina; 7,5 Kilos de Grasa; 1,5 kilos de levadura; 1,5 kilos de Sal y 70 lts. de Agua.
Tras seis horas de intenso trabajo, el producto final midió 3 metros de largo y pesó alrededor de 90 kilos.
De esta manera, aproximadamente a las 23:30 hs, el Pan gigante fue retirado del horno para que luego, pueda ser degustado por el público.
El Pan casero, refleja el enorme esfuerzo de nuestras panaderas, que son fundamentales para nuestra gran fiesta, se relata.
Agradecemos la dedicación y constancia de cada persona que formó parte de esta espectacular elaboración, una vez más, concluyeron desde la organización de la Fiesta.
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