Un total de 1.890.320 toneladas de trigo se cosecharon en Entre Ríos durante la campaña 2021/22, con un crecimiento de 533.200 toneladas o 39% respecto a la temporada anterior, la mayor producción de este cereal en la historia de la provincia mesopotámica, aseguró hoy la Bolsa de Cereales local.
La superficie total sembrada ascendió a 518.000 hectáreas, de las cuales solo 5.300 no resultaron óptimas, lo que determinó que fuera la segunda campaña más importante luego del ciclo anterior.
La temporada récord se debió, principalmente, a unas “muy favorables” condiciones climáticas durante el desarrollo del cereal, sostuvo la entidad bursátil.
Por eso, el rendimiento promedio provincial creció un 40% sobre la campaña pasada y y fue el tercer mejor de los últimos 22 años, con 3.649 kilogramos por hectárea.
4El principal departamento productor de trigo fue Paraná, con el 17% de las toneladas totales, seguido por Gualeguaychú y Victoria (11%).
Por otra parte, la entidad bursátil destacó que el rendimiento promedio de todos los departamentos superó la barrera de los 3.000 kilos por hectárea, con Victoria con el máximo 4.450 kilogramos por hectárea.
En tanto, los rendimientos oscilaron entre 2.000 a 6.000 kilos por hectárea por lote, teniendo los más bajos en lugares con escasa fertilidad del suelo, y otros afectados por heladas tardías. (aim)
