El pasado martes 23, se realizó en el Centro Cultural de Federal el taller sobre sensibilización gastronómica para fiestas populares, la cual estuvo a cargo del capacitador “Chano” Lisandro María.
Hay que decir que la bienvenida la dio el Viceintendente Rubén Wetzel, quien agradeció la presencia a una veintena de participantes.
En la jornada, que comenzó en horas de la mañana y se extendió hasta la tarde, se debatió acerca de la importancia de los productos locales, los cuales son utilizados para la elaboración de platos típicos. Asimismo, se puso de manifiesto el valor de la gastronomía como fuerte atractivo turístico.
Esta propuesta fue organizada por la Secretaría de Turismo y Cultura de Entre Ríos y coordinada por el Área de Turismo municipal. (Federal al Día)
