Unas 518.000 hectáreas de Entre Ríos fueron destinadas a la producción de trigo en la campaña 2021/22, y a pesar del incremento en el costo de los fertilizantes, fue el segundo ciclo de mayor superficie de los últimos 22 años, informó la Bolsa de Cereales provincial.
Actualmente el trigo registra un rendimiento promedio provincial de 3.600 kilogramos por hectárea, un 38% más (993 kilos por hectárea) respecto del ciclo anterior, y 225 más (654 kilos) sobre el promedio del último lustro.
Por ello, la Bolsa entrerriana espera superar el antiguo récord de la campaña 2018/19, cuando se obtuvo un rendimiento de 3.773 kilos por hectárea y una producción de 1.530.195 toneladas.
En ese sentido, los productores proyectan una producción de 1.864.800 toneladas, 668.710 más que la temporada pasada.
Asimismo, la superficie implantada con el cereal representó unas 5.300 hectáreas (1%) menos que la temporada anterior, y la primera disminución tras cinco años consecutivos de crecimiento sostenido.
El departamento con mayor superficie cultivada con trigo fue Paraná, con el 17% del área total, seguido por Gualeguaychú (12%) y La Paz y Nogoyá (10% cada uno).
Por otro lado, el cereal fue detectado en 96 de los 106 distritos de Entre Ríos, con mayores zonas sembradas en Palmar (departamento Diamante), Pehuajó al Norte (Gualeguaychú), Espinillo y Tala (Paraná), con entre 16.001 y 22.000 hectáreas cada uno.
Sumados a Quebracho y María Grande Primera (Paraná), Alcaraz Primera y Alcaraz Segunda (La Paz) y Algarrobitos y Crucecitas (Nogoyá), los 10 distritos abarcaron 155.700 hectáreas, el 30% del área total.
Respecto al ciclo anterior, 26 distritos registraron una disminución entre moderada y leve; 50 permanecieron sin cambios y 20 tuvieron un crecimiento de leve a moderado. (AIM)
