POR LA CRISIS, EL SECTOR DE EVENTOS SE ADAPTA A BOLSILLOS AJUSTADOS
Juan Carlos Ortega, de los Trabajadores de Eventos, resaltó los retos ante la crisis y la necesidad de adaptarse a bolsillos ajustados.
Juan Carlos Ortega, presidente de los Trabajadores de Fiestas, compartió su perspectiva sobre la situación actual del sector de los eventos y los desafíos que enfrentan en medio de la crisis económica.
En diálogo con el programa Lo tuyo ya sale (Radio Plaza) expresó su preocupación por la disminución de eventos y la suspensión de muchos de ellos debido a la crisis económica. Señaló que tanto consumidores como proveedores han tenido que ajustarse a la nueva realidad, adaptando sus servicios y presupuestos para satisfacer las necesidades de una clientela más consciente de sus gastos.
El presidente de los trabajadores de fiestas destacó la importancia de ofrecer opciones más accesibles a los clientes, reduciendo costos y ajustando los servicios ofrecidos. «Estamos adecuándonos, viendo qué se puede hacer con el dinero que la gente cuenta como para poder hacer un evento. Nos estamos adaptando a los tiempos reales. Una de las cosas que antes dábamos por hecho, es que hoy la gente quiere festejar y no le importa tanto el lujo. La silla vestida, el platillito, las cuatro copas. Nos fuimos adaptando», explicó.
En cuanto a la cantidad de personal necesario para organizar eventos, Ortega explicó que, si bien antes se requería un gran equipo para fiestas de 150 o 200 personas, ahora la realidad es diferente, con eventos que no superan las 60 o 70 personas. Esta reducción en la cantidad de eventos ha impactado directamente en la cantidad de trabajadores necesarios en el sector.
«Normalmente se necesita un mozo cada 20 personas, cuatro cocineros, tres ayudantes y dos barras. Unas 20 personas aproximadamente», precisó.
Eventos más ajustados por la crisis
Ortega también habló sobre la informalidad del sector y la dificultad de mantener empleados en blanco debido a la naturaleza intermitente del trabajo. Destacó la importancia de ofrecer garantías legales a los trabajadores, incluso en un entorno laboral informal.
En cuanto a los precios, Ortega mencionó una promoción especial que ofrece un paquete básico por «$28,500 pesos para una fiesta de 60 personas, que incluye recepción, primer plato, segundo plato, postre y trasnoche, con bebida incluida». Sin embargo, señaló que «servicios adicionales como la barra no están incluidos en este precio base, lo que permite a los clientes adaptar el paquete según sus necesidades y presupuesto».
La adaptación y la búsqueda de soluciones creativas son clave en el sector de eventos mientras luchan por recuperarse de los desafíos económicos actuales.